鳄梨虾藜麦碗

评分:

总时间:

30.分钟

困难:

容易

你最喜欢的碗食谱在这里!牛油果虾藜麦碗配香菜醋汁获胜!

牛油果虾藜麦碗(www.www.cederama.com) (@whatsgbetwa让球abycookin)

每当有人来我家吃饭,我都会做一大盘。我的客人们最常问的问题是我每天晚上都这样做饭吗?答案是一个大大的否定。我每周做几次饭,然后把这些食谱混合搭配,为我们做美味的午餐和晚餐。例如,如果我煮了一大锅藜麦——我会在一周内把它变成各种各样的东西,让它保持兴奋。这些鳄梨虾藜麦碗配香菜油醋汁就是这样的结果!

再加几大勺我自称的名人香菜醋,在一些浇头中搅拌并加入烤虾不能更容易或更容易。这是您可以享用午餐或晚餐的食谱之一,如果您愿意,可以添加各种蛋白质。鸡肉,虾(就像我在这里做过的),鲑鱼,牛排,可能性是无穷无尽的,它在你前往工作之前扔进你的包里!

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鳄梨虾藜麦碗配香菜醋

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一个超级装载的碗,虾,奎奴亚藜,蔬菜和最好的香菜醋栗!适合午餐或晚餐。
4.913
准备时间 15分钟
做饭的时间 15分钟
总时间 30.分钟
课程 主菜
墨西哥,西南部
4

成分

  • 1藜麦

用来做香菜油醋汁

  • 1大致切碎
  • 2紧凑的新鲜香菜叶艰难的茎切除
  • 1丁香大蒜
  • 1/2茶匙红辣椒粉
  • 1/2橄榄油
  • 2汤匙红酒醋
  • 1茶匙

烤虾:

  • 1/2英镑中型虾去皮和去脉
  • 1汤匙橄榄油
  • 1茶匙大蒜粉
  • 1/2茶匙辣椒
  • 1/2茶匙辣椒胡椒
  • 盐和胡椒粉调味

对于浇头:

  • 黑豆
  • 切片鳄梨
  • 生或烤玉米切下了棒子
  • 切碎的生菜

为Pico de Gallo

  • 1 1/2成熟的西红柿切成1/4至1/2英寸骰子
  • 粗盐
  • 1/2巨大的白色洋葱切成细碎(约3/4杯)
  • 1辣椒切成细碎的(去掉种子和膜,做成柔和的萨尔萨酱)
  • 1/2切碎的新鲜香菜叶
  • 1汤匙新鲜的柠檬汁

说明

  • 按照包装上的说明烹煮藜麦。将香菜油醋酱的所有材料放入搅拌机搅拌60-90秒,直到非常光滑。品尝并根据需要调整盐和胡椒。将一半的醋油沙司倒入奎奴亚藜中,尝一尝,如果需要的话再加一些。
  • 将虾与油、辣椒、蒜粉、墨西哥辣椒、盐和胡椒一起翻炒。在室内或室外的烤盘上烤3分钟,直到面呈粉红色并完全煮熟。
  • 在一个中等大小的碗中混合做皮加洛酱所需的材料,搅拌均匀。品尝并根据需要调整调味料和香料的含量。
  • 将奎奴亚藜分成4个碗和顶部,具有所需的黑豆,鳄梨,玉米和切碎的罗布豆。撒上Pico de Gallo并服务。

图片由马特阿玛莱士/食物造型亚当皮尔逊/食谱来自什么狂欢的烹饪betwa让球

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食谱评级




34评论

  1. 希瑟·克里斯托

    这是我今晚早餐所想要的一切 - 看起来很新鲜和美味!

  2. Karen @季节性的渴望

    我最近爱这些健康的善良。这也是使用剩菜的好方法。

  3. 圆环面

    如果完美曾经出现在一个碗里,这就是它!我太喜欢这个食谱了,加布,太荒谬了!betwa让球

  4. 娜塔莉

    严肃的赢家。我可以诚实地喝你的香菜醋汁。谢谢你让我的一周有点美味!

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  9. 朱迪

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  11. 莫妮卡

    五星级
    啊,这看起来很愉快!我喜欢使用剩菜拿出新创作的想法!

  12. 辛西娅Lucarotti

    这真是太好吃了!就连我不喜欢藜麦的丈夫也喜欢!香菜油醋酱太棒了!谢谢你为她做的美味食谱!我最近在《家与家人》上看到你了,很期待你做的青椒鸡肉!

  13. 丹尼斯

    4星
    这是美味的,特别是下次我会加倍的香醋。我唯一的否定评论是,我花了更长的时间来扔进20分钟。它更像是60和很多很多清理搅拌机等。味道很棒!

  14. 凯伦

    五星级
    这绝对美味。香菜醋汁是好的。我昨晚为晚餐做了这件事,我的丈夫说这是我所做的最好的晚餐,我做了很多。谢谢你的一个伟大的食谱!

  15. 苏珊娜里维拉

    五星级
    惊人!它的味道就像看起来一样好。春季/夏季膳食......绝对保持这种旋转。

  16. 希瑟·加拉格尔

    五星级
    这个食谱超级美味。虽然有很多成分,但它们确实使这道菜非常美味。下次我打算和鸡肉一起吃。

  17. 阿比盖尔

    五星级
    所以很好!! Unfortunately the grocery was clean out of cilantro so I added some salsa into the quinoa so give it some extra personality, and bit or coriander into the pico.

  18. 切尔西Crissup

    好好吃! !会再来一次。用3倍的虾,这样虾上的香料翻倍。下次我多吃虾的时候就不会再吃香料了。

  19. Shannon Rodner.

    五星级
    omg - 这是我家人最喜欢的一切晚餐!Soooo好吃!我在微微中替换了番茄的菠萝,它很美味......碰巧在商店里有菠萝和忘记西红柿。微微的甜美如此平衡虾的香料。香菜醋汁纯粹是好的。惊人的食谱!谢谢!!!

  20. 格里塔

    五星级
    昨晚做了这个,哇!我迫不及待地想吃午饭。我痴迷于香菜醋汁。我赚了额外的冻结。