Burrata意大利辣香肠披萨

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周一,布拉塔辣香肠披萨派就要来了,我们所有人的厨房马上就有了!

布拉塔辣香肠披萨来自www.www.cederama.com (@wbetwa让球hatsgabycookin)

我回到了每周披萨之夜的火车上,在可预见的未来,这一切都没有结束的迹象。我一直自制披萨面团在我的冰箱里,只要披萨能解决问题。说实话,感觉就像每天晚上。中午把冰冻的面团放在柜台上,然后到晚餐时间它就会达到室温,可以吃了。还有,这是我做披萨的第一秘诀。面团必须在室温下发酵,不能太冷,否则面团会卡住,无法正常擀开。

为了做出世界上最美味的披萨,我们将在上面浇上我从当地一家意大利熟食店抢来的美味意大利辣香肠、新鲜的布拉塔奶酪、切成薄片的jalapeños和芝麻菜。奶油味的,辛辣的,完美的,我怎么也吃不够。我丈夫和我都有极高的抗辣能力,所以如果你不喜欢辣,那就少吃jalapeños或者不要吃红辣椒片。不管你怎么切,你都会被迷住的!

Burrata意大利辣香肠披萨

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2披萨可以供4-5人吃

成分

  • 1英镑披萨面团划分
  • 1 1/2披萨酱
  • 1-2新鲜burrata奶酪撕裂
  • 10-12的意大利辣香肠
  • 1/2-1茶匙红辣椒碎
  • 1野生芝麻菜
  • 超细切片的jalapeño

指令

  • 预热烤箱至华氏450度。
  • 在撒了少许面粉的表面将面团揉成两层薄薄的披萨饼。把每个披萨放到涂过油的烤盘上,把披萨酱分开撒在上面,留一英寸左右用来做饼皮。每个披萨烤8分钟,然后取出。在上面放上新鲜的布拉塔奶酪和意大利辣香肠,再放入烤箱烤5分钟。从烤箱中取出,用盐,胡椒和红辣椒片调味。将芝麻菜放在上面,切片即可食用。
  • 即可食用。

图片由马特·奥尔门德拉斯/食物造型亚当·皮尔森/《What 's Gaby Cookinbetwa让球g》的食谱

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13个评论

  1. 艾米丽@ Foodo的生活

    布拉塔夺走了我的心。这看起来不可思议。肯定能消除周一的忧郁。

  2. 莫妮卡

    你让我成了布拉塔的粉丝!!我只是在想今晚的披萨可能会很不错,这就搞定了!!

  3. Burrata Pepperoni Pizza | SA Décor & Design Blog

    天堂般的布拉塔辣香肠披萨是奶油和辛辣的新鲜布拉塔奶酪,薄片jalapeños和美味的辣香肠![…]

  4. 膳食计划//第45周- Gaby在做什么betwa让球

    - Burrata Pepperoni披萨这周有,我…

  5. 膳食计划//第32周- Gaby在做什么betwa让球

    这周的披萨之夜是关于布拉塔辣香肠披萨的。

  6. 凯茜L

    在看了这么多用Burrata制作的美味食谱后,我终于买了一些,并在这周做了这个食谱!你有自己的披萨酱食谱吗?
    谢谢你这么棒的食谱!

    • betwa让球

      不是红色的酱——但是我在披萨上使用了很多其他的酱,这些酱都印在了我的食谱里