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这是我代表巴里拉公司发起的对话。意见和文本都是我的

把它带进团队。黑胡椒起司意大利面今天出现在博客上,因为这是我一直以来最喜欢的意大利面,今天是世界意大利面日,所以让我们一起庆祝吧!

黑胡椒起司意大利面来自www.whatsgabycoobetwa让球king.com (@whatsgabycookin)

我知道我经常说这个,我最喜欢的是哪个哪个,但是让我告诉你。我在任何时候,无论什么时间,无论身处哪个国家,在每家餐厅点的都是黑胡椒起司面,答案永远是黑胡椒起司面。这是世界上最简单的一道菜,但它需要一点精度和一些很棒的食材。

黑胡椒起司意大利面来自www.whatsgabycoobetwa让球king.com (@whatsgabycookin)

信不信由你,去年我们去意大利过生日时,我只吃过一次黑胡椒起司。当我们在意大利待了整整两周后,这个数字很快就翻了一番,我们的午餐或晚餐里没有一天不吃黑胡椒起司的。在我的游戏中没有羞耻感。我们在的时候米兰巴里拉意大利面世界锦标赛®,你可以肯定我找到了最经典的黑胡椒起司意大利面。这是我的一切。对于那些不熟悉这道菜的人来说,这是一种以胡椒帕尔马酱为基础的意大利面,它能完美地覆盖每一片意大利面。每一口都是绝对完美的,如果我参加了意大利面世界锦标赛,毫无疑问,在我的脑海里,这是我将会做的!进入它!xo

黑胡椒起司意大利面来自www.whatsgabycoobetwa让球king.com (@whatsgabycookin)

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成分

  • 粗盐
  • 10盎司苏打灰意大利面条
  • 3.汤匙无盐黄油立方,分裂
  • 2茶匙新碎黑胡椒
  • 3/4细碎的帕尔玛
  • 1/3细碎的佩科里诺干酪

指令

  • 将一大锅水烧开,加入盐调味。煮沸后,加入意大利面煮,偶尔搅拌,直到有嚼劲。沥干,并保留3/4杯煮意面的水。
  • 与此同时,在一个大煎锅中用中火融化2汤匙黄油。加入黑胡椒粉,旋转平底锅,烤约1分钟。
  • 在煎锅中加入1/2杯保留的意面水,慢慢炖。加入意大利面和剩下的黄油。把火调小,加入帕尔马干酪,用钳子搅拌,直到融化。把锅从火上移开;加入羊奶干酪,搅拌,直到奶酪融化,酱汁覆盖意大利面。(如果酱料看起来很干,可以加更多的意大利面水。)即可食用。
图片由马特·奥尔门德拉斯/食物造型亚当·皮尔森/ What’s Gaby Cookingbetwa让球的食谱/这篇文章是由Barilla带给你的。所有的内容、想法和文字都是我自己的。感谢赞助商的支持,让我能够为《加比烹饪》创作新的特别内容**betwa让球

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29日评论

  1. 劳拉

    我很高兴你强调了这道菜。这是我最喜欢的一种,也是最容易做的一种,我觉得它的简单可能会让一些人低估它的味道,但它确实让少数的食材脱颖而出。显然我是意大利面的忠实粉丝……在世界意面日大谈特谈我最喜欢的意面感觉很合适

  2. 莫妮卡

    在我的书里,几乎每天都是意大利面日。我想我应该住在意大利,但既然我做不到,我就得用你的食谱来满足我的渴望!

  3. 杰西卡·B。

    噢我的天!我不是很喜欢胡椒但我非常相信你的食谱,今晚我尝试了一下。如此美味。太好了!也许我需要更经常地煮我的辣椒:)

  4. Elinore

    周末我让我丈夫给我做这个,通常都是我做,但我想休息一下!太好吃了!!

  5. 加布在做甘蓝菜,辣椒和柠檬betwa让球

    它可以和任何主菜一起吃,比如鸡肉、牛排,甚至意大利面!它是完美的。如果你有剩菜,把剩菜撒在藜麦或米饭上,然后放一个水煮的[…]

  6. 梅根

    这是我刚做的。简单,简单,美味无比!餐厅的质量!由于盖betwa让球

  7. 卡洛琳

    你会推荐什么样的蛋白质配着吃呢?我丈夫是一个喜欢吃肉的人,所以我们想听听你的建议。谢谢! !

  8. 梅丽莎·布鲁克

    我做过很多不同版本的黑胡椒起司,都很好吃,但这个真的很中招!!最后,奶酪没有全部凝结在一起!我爱它!谢谢你傻瓜!betwa让球

  9. Tanveer N

    五星级
    这绝对是我尝试过的最简单也最美味的黑胡椒起司食谱。谢谢你又带来了一个赢家,加布!betwa让球

  10. 哈泽尔伍德卡米拉

    五星级
    简单又美味。胡椒的味道很好,但奶酪味又很舒服。那么容易!

  11. 梅根·霍斯

    五星级
    这是我一个人做的复活节晚餐。它没有让人失望!由于盖❤️betwa让球

  12. 莫丽C

    五星级
    还有比这更好的吗!如此简单,却又难以置信地颓废。将会一次又一次的创造!!

  13. 修道院

    真是个很棒的隔离食谱我把所有的食材都准备好了,而且很快就都准备好了。我不知道这道菜会不会“太辣”,但它真的很好吃!我发誓我不会做饭,但我总能做加布的食谱因为简单又美味!betwa让球

  14. Meliss

    刚做的,用烤青葱、小西红柿和花椰菜做配菜,很好吃!在最后一步,黄油是防止奶酪结块的关键。

  15. 玛丽·简·S。

    五星级
    这就是那个从小就想吃加黄油和帕尔玛干酪的原味意大利面的女孩。酱汁。作为一个成年人,我容忍一个好的酱汁,但留下一些裸露的头发,最后享受只有黄油和奶酪。上世纪60年代末,我们在意大利露营,我记得每天午餐都要花200里拉买一份简单的意大利面,里面有黄油和干酪。总之,我怎么花了这么长时间才尝试黑胡椒起司?这是我童年梦想的长大版❤️非常感谢你给我指明了光明。这个食谱非常简单,非常美味!