椰子巧克力曲奇饼

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If you gave me the option to have the most perfect constructed croissant (or another french pastry that takes a decent of time to make, or a cookie… I’d pick the cookie. Predictable right? Coconut Chocolate Chip Cookies are on the menu today and these are EVERYTHING.

椰子巧克力饼干来自www.www.cederama.com(@Whatsgabycbetwa让球ookin)

里面非常柔软,有嚼劲,外面有点脆……呃。死了。这是世界上最好的事情,当你得到一个完美的饼干,我知道你们会喜欢这些。椰子和巧克力简直是天作之合,配方再简单不过了。

但是......相信我......不要跳过制冷步骤。饼干面团最好在烘烤前几个小时贴在冰箱里。相信。它让味道真正开发出来,在寒冷的时候,饼干面团烘烤。因此,如果您跟随食谱到A T,那么您很快就会有一些最喜欢的饼干配方,超级易于找到成分。事实上,我很省去,猜测你在储藏室里有所有这些东西!你还在等什么?祝福和周末愉快。

椰子巧克力饼干来自www.www.cederama.com(@Whatsgabycbetwa让球ookin)

椰子巧克力曲奇饼

betwa让球
512
36饼干

成分

  • 1无盐黄油在房间温度
  • 1红糖
  • 1白糖
  • 2大蛋
  • 2茶匙香草精
  • 2个半所有目的面粉(通过挖出和调平测量)
  • 1茶匙
  • 1茶匙小苏打
  • 1茶匙泡打粉
  • 1巧克力脆片
  • 1甜切碎的椰子

说明

  • 将黄油和糖放在搅拌器中搅拌至光滑,大约2-3分钟。
  • 加入鸡蛋和香草,确保刮擦混合碗的侧面。
  • 加入面粉,盐,小苏打和发酵粉,并在低至一切掺入。
  • 用手拌入巧克力片和椰丝。
  • 用保鲜膜覆盖面团,冷藏至少2小时。
  • 将烤箱预热至350度
  • 舀出2汤匙价值的面团,将面团卷成球。将饼干放在羊皮纸衬里烤盘上,约12张,并烘烤9-10分钟,直到边缘略带金色棕色,中心仍然有点柔软。
  • 从烤箱中取出烤盘,让饼干静止约5分钟,然后将它们转移到冷却架上。重复剩余面团的这个过程。

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食谱评级




81评论

  1. 阿里,给我一个烤箱

    我也喜欢冰冷的饼干!MMMM ...椰子组合听起来有点不可抗拒!

  2. 凯利山妈妈厨师

    你真是个贤妻良母。也是贝瑟妮的忠实粉丝。和饼干制造商。就像完整的包裹!

  3. 唐娜

    天啊,我特别喜欢椰子!感谢分享这个食谱!我肯定很快就会做这些糖果了。

  4. Aida Mollenkamp.

    g,恭喜托马斯在他的新冒险中,无论他们可能是什么!而且,嗯,我的母亲会吓到巧克力椰子饼干,所以我肯定会为她留意这些!

  5. 露西精益

    喜欢椰子的任何东西 - 另一个提示是在两个饼干之间挤出芒果冰淇淋的勺子和冻结 - 热带冰淇淋三明治?是的,请

  6. Kelsey @ K&K测试厨房

    Yum !! Love the chocolate-coconut combo. I agree with Catherine that these remind me of samoas (maybe throw a little browned butter in there)!

  7. 布鲁克@食品伍尔夫

    Whaaaaaaaat?这些是两个属于一起的伟大事物。喜欢你和我!提示提示!

  8. 斯宾塞

    Yum !我喜欢好吃的饼干,你的食谱看起来太棒了!我很想尝尝。

  9. 杰夫@芝士汉堡

    这是对传统巧克力曲奇的一种美味的转变。这对像我这样的椰子爱好者来说特别好。

  10. Kristina Vanni.

    我喜欢你如何将椰子纳入这样的经典。多么可爱的惊喜!感谢分享!

  11. Nikki.

    我今天刚刚制作了这些,他们很好!我所做的最好的饼干!谢谢!!我肯定会分享我所有的家人和朋友的食谱!

    • betwa让球

      好极了!!!很高兴你喜欢他们nikki !!XO.

  12. Meritt.

    我需要一份椰子巧克力曲奇的食谱,我找到了你的食谱,我将在2012年12月14日制作,我会告诉你结果如何。

  13. 亚历克斯

    爱这些饼干!他们太棒了。我没有把面团冷冻,也没有提前看,而且我已经预热了烤箱,所以我只是在混合好原料后直接把它们扔进去。他们是完美的!一定要保存这个食谱!

  14. 庆祝国家巧克力芯片天的15个理由 - Hooplaha.com

    [...]什么是Gabbetwa让球y Cooking [...]

  15. Kristin Delgado

    很抱歉,先预热烤箱,然后把生面团放凉2小时,这样做是不明智的。你发现我在认罪前没看菜谱。预热的部分欺骗了我。

    • betwa让球

      我还没试过这样做,所以我不能肯定!

  16. 夏普军

    你认为我可以在冰箱里留下面团的多长时间保存另一批?我爱上了烤箱的饼干,所以如果我可以让面团冷却并准备好抓住它,我喜欢它。

    • betwa让球

      冰箱 - 大约5天。如果你想冻结饼干面团球,那么那些将持续几个月!

    • 布鲁克不行!

      哦,好主意。I’m making them right now and will post on Instagram for you to see excited to celebrate these cookies as a great first impression. I’m meeting the boyfriends parents tomorrow and of course I went to one of your recipes for bonus points wish me luck!

  17. 安妮特E

    谢谢你的食谱,Gaby!betwa让球我昨天做了这些,他们很美味!我的2英寸球有点困惑......但我的中等勺是完美的36!这个配方是守门员!

  18. Sommer @aspicyPerseptive

    我认识几个饼干怪物,它会喜欢这些饼干!百胜!

  19. 梅根polkadotsandflour.com

    本周的读书俱乐部!喜欢任何有椰子的东西!

  20. 辛迪·罗德里格斯

    我同意你的"曲奇胜过牛角面包"的说法。饼干就是这么简单又甜。完美的。我的问题是,当我想找点办法逗孩子们开心的时候,我通常会一时心血来潮就做,所以我从来没有耐心把面团冷藏起来。但你的论点很有说服力。这次我会试着提前计划。干杯!

    • betwa让球

      我制作面团,让他们在冰箱中分开,所以我可以在一段时间内烘烤一些

  21. 伊甸园帕特兰特

    是的! !喜欢把椰子和巧克力放在一起,尤其是饼干的形状!这些看起来真不错!

  22. Becka

    昨晚刚刚做了这些,哇,他们很美味!椰子让饼干如此耐嚼,我只是在烘烤之前在椰子中滚到了咖啡圈,也可以再加一点!爱

  23. 约翰

    他们没有看起来像你的。面团也产生6打。哦,他们很美味。我唯一的想法是使用新鲜切碎的椰子不加糖。

  24. 维多利亚贤者

    我今天早上做了这些,他们绝对美味!我在夜间冷却了面团(因为我昨晚发现了食谱,并且不得不做它。)我也使用不加糖的椰子,而不是加糖,因为这就是我手边的东西。(And I don’t use standard white sugar, but instead use Trader Joe’s granulated sugar. It tastes better because it actually has flavor.) The cookies came out a little fluffier and fuller than what is shown in the pictures, but that was just fine with me. I gobbled down two of them with my morning coffee. Debating as to whether or not I should take them to work to share with my coworkers or be selfish and keep them all for myself. Hmmm? Decisions?

  25. Amrin Chowdhury.

    嗨,这些刚出炉9分钟,中间的部分看起来没做好,所以我把它放回烤箱…我应该让它变硬吗?

    • betwa让球

      是在步骤8中,您需要让它们放在烤盘上以剩余烘烤然后转移到冷却架

  26. 凯特

    地雷出来是蓬松的,而不是像图片上那样平坦。我哪里做错了

    • betwa让球

      把饼干从烤箱里拿出来后,小心地把平底锅放在平整的表面上,让里面的气泡释放出来,让饼干更厚实/平整

  27. 丽莎香芹籽

    五星级
    我的巧克力片食谱。我没有用椰子做,但如果你想的话,这是一个很好的基础食谱。

  28. 南希

    如果您冻结了这些预先分配 - 您是否需要在烘烤之前让他们解冻?如果没有,你需要多长时间烘烤?谢谢!!如果是一个深夜饼干渴望命中,需要确保我知道协议

    • betwa让球

      我让它们解冻大约10-15分钟,然后烤!!但当你把它们放进烤箱时,你还是希望它们处于半冷状态

  29. 五星级
    惊人!我已经覆盖了椰子的椰子,它们是如此的黄油,柔软,甜美,美味!

  30. 琳达沃克

    几个月前已经做了这一点,他们很美味。将再次制作,这次我会把面团放在冰箱里72小时(希望在烘烤之前等待那很长时间)。感谢Gaby分betwa让球享您的家庭食谱。家庭食谱是一切。

  31. 帕蒂

    五星级
    非常感谢这里!饼干绝对太棒了!我为酥脆的饼干烹饪它们会更长的时间。手给我一个冷啤酒杯的整个牛奶和两个饼干和我的饼干,我是关于击中涅ana。谢谢!

    我是一个很单纯的女人。我已经很多年没有烤了,因为这是化学反应,而那不是我的强项。然而,我现在是一个改变的女人!

    这就是为什么......先 - 冷藏面团。这是成功面包师的大秘密吗?我认同。我等了几十年。谢谢:)

    第二,嘘,是羊皮纸的问题!大约一年前,我注意到好市多(Costco)的食品取样器是用羊皮纸做的,于是我买了一卷。我把它放在一边,直到我看到这里的食谱。自羊皮纸上的注意事项是烘焙师们认为每个人都知道或不谈论的另一个安静的小话题,但是,你说了!谢谢你!

  32. 马洛里

    五星级
    凭借所有令人惊叹的巧克力芯片饼干食谱,在世界上,这是我的转向。爱,爱,爱。

  33. 冬青希金斯

    五星级
    我最喜欢的饼干之一!我一直在做这个食谱。椰子是巧克力曲奇饼的美味配料。

  34. 凯伦罗斯

    五星级
    很棒的食谱,但是我的食谱不像图片上的那样简单,这就是我喜欢它们的原因。仍然是一个很棒的食谱!

  35. 莉斯

    这些看起来很惊人,迫不及待地试着试一试 - 这是多少饼干这个饼干?