过去几年我吃的牛油果的数量可能会让你大吃一惊。说实话，我不记得哪一天不吃点鳄梨。不管它是鳄梨面包吃早餐,鳄梨色拉酱碗玉米煎饼晚餐或者这道绿色怪物沙拉，任何时候都可以吃!不管吃什么，有牛油果的时候是最好的!
从小到大，我一直痴迷于黄瓜沙拉。我不骗你们，那是合法的痴迷。如果晚餐菜单上没有这道菜，我就求妈妈赶紧做一批。然后在我们坐下之前，我就开始吃，所以当晚餐上桌的时候，沙拉至少已经吃了一半了。
我把黄瓜沙拉的传统延续了下来，今天，它来了。这道菜里有很多鳄梨(应该是这样的)，还有一些黄瓜，市场上卖的莴苣和萝卜。上面是我的罗勒醋因为你现在可能已经知道了，我认为这是这个星球上最好的醋油沙司。显然我今天感觉很大胆。
绿色怪物沙拉
成分
- 3 - 4杯各类农贸市场莴苣
- 3 - 4波斯黄瓜切成薄片
- 2鳄梨切成块
- 2 - 3萝卜切成薄片
- 粗盐和胡椒
- 1配方罗勒醋
指令
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把生菜放在一个大浅盘或碗里。
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将黄瓜、牛油果和小萝卜撒在上面，用盐和胡椒调味。
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在上面撒1/4杯罗勒油醋，搅拌均匀。如果需要，可以加入更多的醋汁，立即上桌。
图片来源:马特·奥尔门德拉斯
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