烤鲑鱼串

等级:

总时间:

15分钟

困难:

容易

烤鲑鱼串,快进我肚子里!

烤三文鱼串来自www.www.cederama.com (@whabetwa让球tsgabycookin)

我并不是一直对三文鱼很着迷。事实上,曾经有一段时间我甚至不吃鱼。你能想象吗? ?我过去是毫无希望的。但是在上了烹饪学校和去阿拉斯加旅行之后,我变成了一个皈依者!现在,我已经迷上了烤三文鱼串,这是庆祝这种痴迷的完美方式!

烤三文鱼串来自www.www.cederama.com (@whabetwa让球tsgabycookin)

切成块的三文鱼串在烤串上,与柠檬片交替搭配,再配上罗勒醋汁!这就是最典型的夏季菜肴,对吧?它会和一辆满载的车完美配合蔬菜沙拉太!

烤三文鱼串来自www.www.cederama.com (@whabetwa让球tsgabycookin)

烤鲑鱼串

betwa让球
完美的烤鲑鱼串与罗勒香醋是完美的烧烤餐!
54
准备时间 5分钟
做饭的时间 10分钟
总时间 15分钟
课程 主菜
地中海
6

成分

  • 8木串
  • 2红大麻哈鱼或者另一种你选的新鲜鲑鱼
  • 3 - 4柠檬
  • 3.汤匙橄榄油
  • 粗盐和现磨黑胡椒
  • 1配方罗勒醋

指令

  • 将木串在水里浸泡至少一小时。
  • 用中火加热烤架。
  • 用锋利的刀或曼陀林刀将三文鱼切成1英寸的方块,将3个柠檬切成非常薄的片。
  • 把三文鱼和柠檬片交替穿在木串上,每串大约5-6片。把橄榄油淋在烤串上,用盐和胡椒调味。挤1/2的柠檬汁在上面。
  • 用钳子小心地把三文鱼串放到预热过的烤架上,每边烤3分钟,直到三文鱼几乎完全煮熟。从烤架上拿起三文鱼串,静置5分钟,让三文鱼继续烹饪。
  • 如果喜欢的话,可以在三文鱼串上加点罗勒油和柠檬。

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53个评论

  1. 卡罗

    我等不及要试试你的食谱了!罗勒和香菜都是我的最爱!!多年来我一直在做鲑鱼烤肉的食谱。虽然巴烤肉上的调料很棒,但我认为你的醋汁会为我创造一个全新的最爱!