柠檬蓝莓烤饼

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容易的

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我觉得自己很幸运能和我妈妈有这么好的关系。她是我最好的朋友,知己,最好的顾问。我很难过,今年不能和她一起过母亲节,但我在洛杉矶,再过几天就不能去西雅图了,然后我们会晚几天庆祝。所以为了纪念母亲节,我给她做了柠檬蓝莓烤饼,上面涂了柠檬釉,我打算为了纪念母亲节,把它们都吃了。开玩笑吧,妈妈,我保证在三四点钟把它控制住

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在我为WGC工作的4年多时间里,我妈妈一直是最好的博客读者。她每天都给我评论,给我打电话说拼写错误,并帮我找出当我的创意完全崩溃时该怎么做。妈妈,我想对你说声谢谢

谢谢你一直以来对我的帮助。

谢谢你一天给你打10次电话时没有挂断我的电话。

或者我打电话给你只是因为我很无聊,我不想一个人。

谢谢你总是给我最好的建议和帮助我找出最聪明的解决问题的方法。

感谢你推动我成为一个更好的人,并与我分享你所有的智慧。

感谢你处理好崩溃的时刻,帮助我看到更大的图景。

谢谢你让我有了那不谢谢你多年前帮我做的鳄梨酱。为了帮助我找到写这本书的方法,也为了鼓励我追随梦想。

谢谢你为我树立了这么好的榜样。

谢谢你一直爱我,即使我哭得很不理智或丑陋。

最重要的是,感谢你成为我最好的朋友/最好的妈妈!!我等不及星期三见你了。爱你。

现在让我们做些蓝莓烤饼。

这是我3年多前第一次发布的最喜欢的食谱之一……我对食谱做了一些调整,使它变得更好——所以我希望你喜欢!

一个伟大的母亲节快乐的母亲节给你们所有伟大的母亲。你们有史以来最辛苦的工作,所以我希望你们能有一天享受美食和拥抱。

柠檬蓝莓烤饼

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说明:

由:
betwa让球加比·达尔金
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准备时间:
烹饪时间:
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课程:
菜:

成分

蓝莓司康饼:

  • 2中筋面粉
  • 1汤匙泡打粉
  • 1/2茶匙
  • 2汤匙
  • 5汤匙无盐黄油冷,碎
  • 1新鲜的蓝莓
  • 1柠檬细碎的热情
  • 1 1/4奶油还有更多用来刷烤饼的

柠檬釉:

  • 1/4鲜榨柠檬汁
  • 1细砂糖筛选
  • 1/2汤匙无盐黄油融化了

指令

  • 把烤箱预热到华氏400度。
  • 将面粉、发酵粉、盐和糖混合,轻轻搅拌。将磨碎的冷黄油加入干燥的混合物中搅拌均匀。
  • 将蓝莓和柠檬皮放入干燥的混合物中。在中间打个洞,倒入浓奶油。把所有的东西都折叠起来;不要过度使用面团。
  • 从面团中形成12个中等大小的土墩。大小可以根据你是否想拉伸食谱,使更多。将它们排列在铺有羊皮纸的烤盘上,在预热好的烤箱里烤16-20分钟,或者直到表面刚刚变成金黄色。
  • 将柠檬汁、糖粉和融化的黄油放入小碗中搅拌,直到没有结块。烤饼冷却后,淋上釉料,冷却。
柠檬蓝莓烤饼配柠檬釉:厨师的眼光

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9条评论

  1. 莱斯利

    我刚做了这些放在烤箱里!多年来它一直是我最喜欢的烤饼食谱之一!伟大的思想是一样的!

  2. 斯蒂芬“把你的心都吃光了”

    这些烤饼很可爱,听起来你妈妈也很可爱!

  3. 莫妮卡

    你让我哭了!
    我很幸运有你做我的女儿。我爱你。
    我真希望我现在就有这些烤饼!!

  4. 特丽莎@Vignette

    多贴心的帖子-妈妈是最好的!你的烤饼看起来很好吃!!一定要试试这个食谱!

  5. 南希

    美味的烤饼。我用了去年春天花园里的蓝莓和梅尔柠檬树上的柠檬。太好吃了。喜欢柠檬和蓝莓的组合。很轻的烤饼。很难把自己限制在一个人身上!

  6. 母亲节早午餐菜单|加比在做什么betwa让球

    […]最棒的蓝莓烤饼加柠檬釉[…]

  7. Tierney

    我真的很喜欢这个食谱。一开始我没有柠檬,所以我用橙子代替了柠檬和蓝莓。我取得了巨大的成功,两个版本都得到了家人的赞许。