混合浆果桃Galette

生活中有些事情,阻止您在。这种混合浆果桃Galette就是其中之一。

混合浆果桃Galette从www.www.cederama.com (@betwa让球whatsgabycookin)

这是发生在重复亚当第一鞭打它在晚宴上一些夏天回来。用最完美的派皮,装满农贸市场上堆积的浆果赤素馨一层,然后配上一些奶油....他是一个天才!!!!!

混合浆果桃Galette从www.www.cederama.com (@betwa让球whatsgabycookin)

我的天啊这是一场改变生活改变/不道德地美味甜点会让你很开心你甚至不知道如何处理自己。这也是完全美味的香草冰淇淋,但老实说,不是用一两勺冰淇淋美味!!

混合浆果桃Galette从www.www.cederama.com (@betwa让球whatsgabycookin)

混合浆果桃Galette

产量:是8 - 10

混合浆果桃Galette

成分

    的地壳
  • 1 1/4杯通用面粉
  • 4大汤匙的叶子猪油,切成各种小块豌豆核桃大小
  • 4汤匙黄油(质量好),切成各种小块豌豆核桃大小
  • 1/4茶匙粗盐
  • 3 - 4汤匙的冰水
  • 赤素馨的填充
  • 4盎司杏仁糊
  • 1/3杯糖
  • 2汤匙黄油,房间温度
  • 盐1/2茶匙莫尔登
  • 1汤匙朗姆酒
  • 1蛋黄
  • 的水果
  • 3个桃子,切片
  • 2杯混合浆果
  • 1/3杯糖
  • 挤柠檬汁
  • 汤匙的玉米淀粉
  • 撮肉豆蔻
  • 撮盐
  • 的蛋汁
  • 1蛋白
  • 1汤匙的水

指令

    的地壳
  1. 结合所有面团材料除冰的水在一个大碗里。用干净的手,混合混合在一起,直到它看起来像粗饭和一些肿块。
  2. 撒上冰水混合物,用叉子轻轻地搅拌。一起挤少量的面团。如果不团结在一起,加更多的水。
  3. 揉成一个胖乎乎的磁盘形式大约5英寸。将磁盘用塑料袋包装和冷藏大约一个小时。一旦冷却,取出磁盘和把它放在洒。撒一些面粉到磁盘的顶部。砰地撞到磁盘用擀面杖好几次了。把它砰地撞到另一边。撒更多的面粉到地壳的顶端如果需要防止销粘辊地壳从中心向各个方向直径约11英寸。
  4. 仔细将推出面团羊皮纸上烤盘。烤箱预热到400度。
  5. 赤素馨的填充
  6. 把杏仁酱和糖放入食物搅拌机搅拌直到润滑。加入黄油,盐,朗姆酒和蛋黄和过程,直到一切都成立。把混合物从食物处理器和用抹刀把混合物在面团成一圈,离开un-covered约2英寸。
  7. 的水果
  8. 把所有的原料水果部分在一个碗里,搅拌在一起。将水果的赤素馨层。
  9. 轻轻折叠地壳的水果,打褶举行。地壳慷慨上扫上蛋汁混合物,并把一些额外的糖洒在地壳。
  10. 烤35 - 45分钟,直到填充泡沫大力和地壳是金。钢丝架子上冷却至少30分钟。温暖的服务或在室温下的鲜奶油或香草冰淇淋。
https://whatsbetwa让球gabycooking.com/mixed-berry-peach-galette/

图片由马特·奥尔门德拉斯/样式的食物亚当·皮尔森/从戈比的烹饪食谱betwa让球

不知道,,
或如何制作吗?吗?
我有你了!点这里查看我所有的食谱
配方指数

25日评论

  1. 这看起来很神圣的!之前我从来没有尝试过赤素馨,但是我已经关注赤素馨挞多年来。我想我终于找到了完美的配方来试试!!
    xx悉尼

  2. 哦,哇,真是个尤物!def会煽动这个周末其中一个婴儿!谢谢发布傻瓜!betwa让球!

  3. 这是美丽的!我喜欢所有的水果!我将会使我更加颓废和一勺香草冰淇淋!!!!

  4. 我爱galettes,betwa让球傻瓜,而且常常把桃子,油桃,或与浆果杏子。什么是好的代替猪油吗?我不煮的猪肉产品。用黄油吗?(当我想少大惊小怪,我把地面坚果,一点糖,和少许面粉和传播,在地壳吸收果汁)。

  5. 好的!所以我做了它,它在烤箱!我跟随你所有的指令和面团都是易碎的,所以我增加了更多的水,直到没有了。如果冷藏一小时后我滚出来的时候崩溃?吗?任何建议我下次吗?吗?

    同时,你觉得木薯而不是玉米淀粉?吗?吗?

留下一个回复

你的电子邮件地址将不会被发表。必填字段标记*