巴马干酪椒盐脆饼狗

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巴马干酪椒盐脆饼狗。完美的周末烘焙extravaganza,并只是关于其他场合,因为它们是令人恐惧的好!

Parmesan椒盐脆饼狗从www.whatsgabycooking.cbetwa让球om(@Whatsgabycookin)

自制的软椒盐卷饼that is embellished with a bit of Parmesan and Italian Seasoning that then gets wrapped around a hot dog and baked until it’s golden brown – AND THEN dunked in ketchup and or marinara sauce = it’s quite possibly the best movie night meal ever invented and what’s on the agenda this weekend considering I STILL haven’t started stranger things! (side note, you can totally dunk yours in mustard if you want too… I’m just a total ketchup fanatic and believe that most things in life are better when covered with a自制番茄y善良。或者也可以疯狂并浸入其中萨尔萨舞。只是说。)

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自从我做了那些意大利椒盐脆饼结,我一直迷上了。当我能够使用椒盐脆饼面团配方时,我总是在梦想起来的时刻,让他们进入一些空间 - 而椒盐脆饼狗似乎是一个很好的想法。我也想要椒盐脆饼和椒盐脆饼,椒盐脆饼和椒盐脆饼披萨。但嘿 - 得留下即将到来的派对!今天是关于帕尔马丹椒盐脆饼的狗!

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巴马干酪椒盐脆饼狗

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52

成分

  • 1 1/2温暖的110至115度F水
  • 1汤匙
  • 2茶匙犹太盐
  • 1包装活性干酵母
  • 22盎司多用途面粉大约4 1/2杯
  • 2盎司无盐黄油融化了
  • 2汤匙意大利调味料
  • ½磨碎的帕玛森芝士
  • 植物油对于潘
  • 10
  • 10热狗
  • 2/3小苏打
  • 1用1汤匙水搅拌的大蛋黄
  • 椒盐卷饼盐

说明

  • 将水,糖和犹太盐在碗状搅拌机的碗中结合在一起,并将酵母撒在上面。允许静置5分钟或直至混合物开始泡沫。添加面粉,黄油,意大利调味料和帕尔马森,并使用面团挂钩附件,混合低速直至合并得很好。将速度提高到介质和揉捏,直到面团光滑,从碗的一侧拉开,约4至5分钟。
  • 将面团从碗中取出,清洗干净,然后用植物油将面团倒入锅中。把面团放回碗里,盖上保鲜膜,放在温暖的地方大约50 - 55分钟,或者直到面团变大一倍。
  • 用羊皮纸用羊皮纸和植物油轻轻刷,将烤箱预热至450°F。搁置。同时,将10杯水和小苏打带到8夸脱的平底锅中滚动。
  • 与此同时,把面团翻到稍微抹了油的工作台上,分成10个等份。把它们卷成绳子,然后把绳子绕在整个热狗上,确保把末端固定住。
  • 放在两个衬有锡箔的平底锅上。
  • 将椒盐卷饼放入沸水中,一个接一个,持续30秒。用大号平底抹刀将它们从水中取出。回到半平底锅,在每个椒盐卷饼上刷上搅打好的蛋黄和水混合物,撒上椒盐。烘烤大约12至14分钟,直到颜色呈深金黄色。
  • 在食用前,将其放入冷却架上至少5分钟

图片由马特阿玛莱士/食物造型亚当皮尔逊/由加布烹饪的食谱betwa让球

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30评论

  1. 莫妮卡

    我真的很喜欢这个电影之夜的主意,而且这些椒盐卷饼热狗比一般的热狗好多了!!

  2. 凯特@FramedCooks

    好的,就是这样。我宣布户外电影之夜是我们家的一个活动即使外面还有40华氏度,这样我就能做这些椒盐卷饼狗了。爱!

    • betwa让球

      它们都是在市场上买的!所以当你买它们的时候,如果它们是煮熟的,你就可以去了!

  3. 萨曼莎

    我想做这些,但没有一个立式搅拌机,因此也没有挂钩连接。我有一个手摇搅拌机,但我想它和面团的工作方式不一样。??我肯定它不会那么好吃,但我可以用冷冻饼干面团来代替原来的面团吗?

    • betwa让球

      我以前没有这样做过,但我不觉得有什么不行!我可能更倾向于将它们煮沸,冷却,然后冷冻。当你准备烤的时候,让它们解冻,然后放进烤箱!

  4. 35道阵亡将士纪念日菜谱-加布在做什么betwa让球

    帕玛森椒盐卷饼狗

  5. 梅琳达

    让你装载的鳄梨酱delish ...。火南部的德克萨斯州南部边界反思鳄梨酱因潮湿的热量,所以在看椒盐脆饼干的留言时,在2016年阵亡将士纪念日举行的“带”盘子,由Laguna Madre Bay ...。威尔尝试捕捉照片。

  6. 饮食计划//第三周-加布在做什么betwa让球

    [...] - 巴马干酪椒盐脆饼!这是一个星期天的夜晚晚餐,所以为什么不喜欢这些热狗塞满的东西[...]

  7. 莫妮卡

    我非常喜欢这些!我会为游戏之夜做它们,并在你的新莎莎中扣篮!

  8. 约翰娜

    想听听萨曼莎的回答,因为我也不打算从零开始。也许现在的面包卷太薄了。有什么建议吗?

  9. 詹姆斯Hilsenteger

    今晚爱它。用我在俄勒冈州波特兰市附近的雪绒花熟食店买的当地香肠来重口味。在缩小两个人的规模和使用小屁孩方面有点失误。结果还是很不错。下次我们会用少一点的面团并在缩小的面团配方中加入更多的调料。

  10. 因为食物就是爱

    很有趣!我的孩子们会喜欢这些!我也喜欢自制椒盐脆饼,但我只是不认为经常制造它们。我喜欢添加帕尔马干酪和意大利调味料。这些看起来很美味,非常适合假期。pin

  11. brushjl

    一开始我很害怕,但这些其实很简单。我用了一个面包机这样就可以直接把绳子拉出来了。这房子闻起来好香。我还推荐allrecipes.com上的意大利调味料组合——比商店里买的味道好多了

  12. 巴马干酪椒盐脆饼饼干 - 烘焙公司的好东西

    [...]原本受到这种食谱的启发,从什么是Gaby烹饪。betwa让球但她使用热狗,这对我来说只是一个非起动器。它的 […]

  13. 戴安娜

    我是在隔离期间做的因为我儿子也喜欢热狗和软椒盐卷饼。完全按照食谱指示-非常好!一个明确的返工。一旦做好了,我就把它们切成两半准备上桌——这将是一道很棒的派对菜,尤其是对青少年来说!谢谢你!

  14. 艾米H.

    嗨gabetwa让球by!这些可以是之前和冻结吗?如果是这样,在冻结之前,你会准备哪一步?谢谢你!

    • betwa让球

      我会完全制作它们,然后烧烤一旦烘烤然后冻结!然后解冻和重新加热

  15. 珍妮

    五星级
    我已经做过好几次了,但是我不得不说——这些太简单了,太美味了——我们太爱它们了!这次把它们浸在番茄酱里,你会更爱它们!(我们用的是切达香肠)谢谢盖比,你的食谱太棒了betwa让球