焦糖布朗尼

这里的东西会变得特别甜。我说的是焦糖布朗尼斯,里面充满了史诗般的焦糖漩涡,大量的巧克力片和棕色底座将会改变游戏。

需要颓废,甜食是令人满足的疯狂美食?这些焦糖布朗尼,你都看过了!如此令人上瘾,你会想要整个锅

说句谨慎的话……这些是颓废的。如此颓废以至于你咬了几口之后很难把它们放好。全面披露:如果你在看《真正的家庭主妇》马拉松时拿着一盘焦糖布朗尼和一把勺子出现在电视机前,我不承担任何责任。这是众所周知的,所以我只是提醒你一下。自我控制+焦糖布朗尼...这是不可能的。

最颓废的,甜食满足和疯狂华丽的焦糖布朗尼斯曾经烘焙!! 疯狂美味焦糖布朗尼

焦糖布朗尼

准备时间:5分钟

Cook Time:20分钟

总时间:25分钟

产量:发球8

焦糖布朗尼

成分

  • 10汤匙无盐黄油,房间温度
  • 1/4杯糖
  • 3/4杯不加糖可可粉
  • 1/2茶匙盐
  • 1茶匙香草膏或2茶匙香草提取物
  • 2个大鸡蛋
  • 1/2杯AP粉
  • 1/2杯巧克力片
  • 10盎司焦糖
  • 1/2杯蒸发牛奶

指令

  1. 在一个小罐子里把去皮的焦糖与蒸发的牛奶混合在一起。中火加热,搅拌至焦糖全部融化。
  2. 把烤箱预热到350度。喷洒一个9x9烘焙的锡纸和羊皮纸。
  3. 在锅里用中火加热,混合黄油,糖,可可粉和盐混合2分钟,从热中除去。加入香草和鸡蛋,搅拌均匀。把面粉和巧克力片搅拌一下,放在一边。
  4. 将一半的面糊倒入准备好的锅中,烘烤10分钟。
  5. 十分钟后,把焦糖酱加在熟的焦糖上面,然后把剩下的焦糖面糊加在焦糖上面。用刀,将顶部的两层涡流在一起。
  6. 把烤盘放回烤箱里烤20分钟。
  7. 把烤盘从烤箱里拿出来,并让它冷却到室温,然后把它放入冰箱至少1小时后即可食用。
https://whatsbetwa让球gabycooking.com/焦糖棕色食谱/
照片由 马特·阿芒达里斯/食品风格 亚当皮尔逊/“加比烹饪法”betwa让球

不知道要做什么,,
或者怎么做??
我已经把你掩盖起来了!看看我所有的食谱
配方指数

95评论

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  3. 关于烹饪时间以及巧克力饼从烤箱里出来时的稠度问题。我几乎把做饭的时间翻了一番,可是还没烤好。我知道面糊的稠度是正确的(这里的厨师同伴!)所以我想知道它们应该有多好。谢谢!!

    1. 嘿,Sarit,,

      它们应该有点软,因为它们会变硬,因为它们冷却!!但是烤制时间加倍,看起来好像有点不对劲。让我知道结果如何,我可以帮助排除故障!!

  4. 我可以用奶油代替蒸牛奶吗?在印度,现在还买不到。我可以,当然,使……但是,想试试简单的方法

  5. 你能告诉我如果我要加倍这个食谱-9×13,我应该用什么尺寸的盘子吗??谢谢!!

    1. 食谱加倍会影响烘焙时间,但9×13的确很棒。在烤箱里可能需要额外的5-10分钟。

  6. 我在Whole Foods只能找到腌焦糖……我应该省略盐吗?腌焦糖布朗尼听起来很不错,不过我当然不希望它们太咸。谢谢您!!

  7. 蒸发的牛奶和甜炼的牛奶一样吗?在澳大利亚,我们的许多术语是不同的。

  8. 我搞不清这个食谱……当你把炒鸡蛋加到黄油和巧克力火锅里时,你怎么不吃呢?如果黄油需要软化,不是应该在搅拌机里搅拌而不是在炉子上搅拌吗?我正在制作,但我似乎没有坚持不懈的精神。我做错了什么吗?希望他们看起来很神圣!!!

    1. 你需要快速搅拌鸡蛋,当你加入到融化的黄油中,再加上锅已经从高温中移除。至于奶油和融化的区别,它最终产生完全不同的纹理,我更喜欢自己的方式。

  9. 天啊!!!这些布朗尼很好吃。不小心误读了食谱,用完了所有的巧克力面糊作基料,但是我家里似乎没有人介意,因为它们都不见了,我正在赚更多的钱。你对在焦糖里加辣椒有什么建议吗??

  10. 按照指示测量和制备混合物。照指示烘焙,他们看着跳汰机不过为了烘焙时间,我还加了5-10。让他们坐到室温,它们仍然非常柔软。好吃,但是他们没有机会站出来为别人服务。看来我们要用勺子来吃!!

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