年代' more布丁蛋糕

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还有布丁派吗

你们认识我的朋友吗快乐? 她基本上是所有事情的女王,这就是为什么她的博客被称为面包师乔伊.很明显。我提到了她的新烹饪书自制的颓废之前但它需要再次提及,因为在读了一遍又一遍之后,有一些烘焙工作要做。对于我想先做什么,我真的无法得出结论,主要是因为我想吃书中的所有东西。那么一个女孩该怎么做呢?挑选3个食谱,把它们捣碎成1个,然后塞满我的脸。完全正常。所以我就是这么做的。全麦饼干皮+巧克力布丁+棉花糖蛋白酥皮。这是天才。这是我今年感恩节餐桌上要吃的东西,而不是南瓜派——因为(喘息)我不喜欢它。嘘,对不起。我情不自禁。

所以,从Joy那里拿一页纸,把这个布丁派也扔到你的菜单上!当你这么做的时候,你应该去买她因为这是你在这个节日送礼所需要的全部。如果你做了其中任何一个食谱,你就会像一颗闪亮的星星。你即将参加的办公室烘焙大赛,她会帮你做得非常出色。

再见!

年代' more布丁蛋糕

betwa让球
5从1票

成分

为格雷厄姆饼干的外壳

  • 2杯子全麦饼干屑
  • 2汤匙
  • 1
  • 10汤匙无盐黄油融化了

巧克力布丁馅

  • 1包装红糖
  • ½可可粉
  • 1/3玉米淀粉
  • ½茶匙
  • 3.杯子全脂牛奶
  • 4盎司黑巧克力
  • 1汤匙黄油
  • 2茶匙香草精

棉花糖蛋白酥

  • 5蛋清
  • ½再加两汤匙淡玉米糖浆
  • 白糖
  • 2茶匙香草

说明书

为格雷厄姆饼干的外壳

  • 预热烤箱至华氏350度。
  • 把面包屑、糖和盐混合在一个大碗里。加入融化的黄油,搅拌均匀。
  • 将面包屑混合物倒入一个9英寸的馅饼盘中,沿底部和两侧均匀按压,形成面包皮。
  • 转移到烤箱中烘焙至金黄色,大约12-15分钟。
  • 从烤箱中取出外壳,让其完全冷却。

巧克力布丁馅

  • 在一个中等大小的平底锅中,将红糖、可可粉、玉米淀粉和盐混合。搅拌混合。加入牛奶,继续搅拌。放在中低温下煮10分钟,直到变稠。10分钟后,将混合物慢炖,然后将火调低,在搅拌的同时煮2分钟,直到非常粘稠。将平底锅从火中取出,加入巧克力、黄油和香草。搅拌混合。将布丁转移到冷却的馅饼壳中,冷藏2小时。

棉花糖蛋白酥

  • 在一个耐热的碗里,把所有东西搅拌在一起,除了香草。把碗放在煮沸的水上,搅拌5分钟直到糖溶解。转移到立式搅拌机中,高火搅拌5分钟,直到变硬。加入香草拌匀。小心地把蛋白霜堆在冷却的派上。用厨房喷灯,把蛋白饼的外面烤焦,变成棕色。作为需要。

照片作者马特·阿姆达利兹/食物造型亚当皮尔逊/食谱:What 's Gaby Cobetwa让球oking

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52岁的评论

  1. 内奥米

    我喜欢她的新书——简直太棒了!这个派,我的天啊,我真想一头扎进去。

  2. 刘易斯

    我最近在佛蒙特州的亚瑟王面粉店和乔伊一起烤了个派,棒极了!我接下来一定要做这个派!

  3. 再来一块布丁馅饼吧

    S 'more布丁派。年代' more布丁蛋糕。年代' more布丁蛋糕。如果这就是我写的全部内容呢?我是说这就是你需要知道的,对吧?错了。生活中还有比S 'more布丁派更重要的东西。你们认识我朋友乔依吗?她基本上是…

  4. 朱莉,两人桌

    这真是太棒了,加布!!我想依偎在那里!betwa让球

  5. 夏洛特@扔死面包

    原来我真的需要一本这本书!
    对于格雷厄姆饼干来说,消化液可以作为英国的替代品吗?有人知道吗?

  6. 芭芭拉·加贝·哈里斯

    betwa让球加布,我得说我喜欢你们所有的美味佳肴,我已经尝了很多了!极好的然而,说到甜点,我不得不放弃…太多的糖和其他不健康的成分。有一家甜点制造商你可能想去看看……www.chocolatedcoveredkatie.com。她把过去最喜欢的食谱转变成健康美味的甜点。她做的黑豆布朗尼有高潮!真正地
    只是说…仍然爱你所有的其他厨师…所以继续坚持下去!芭芭拉

  7. 莫妮卡

    这是我见过的最漂亮的馅饼,我敢打赌它一定很好吃!!

  8. 艾弗里@艾弗里厨师

    我在她的书中对这个馅饼流口水,现在我在这里流口水!!别动!令人惊讶的华丽,我打赌味道…天哪…史诗!

  9. 乔斯林(孙子蛋糕)

    这个馅饼真是太棒了。我真的忍不住盯着它看!

  10. 艾米丽@食物生活

    哦,天哪,这看起来太棒了!!我喜欢s'mores,这个馅饼看起来很完美。

  11. 希瑟·克里斯托

    再来一个布丁派。再来一个布丁派。好的,谢谢!!!

  12. Phi @ Sweetphi博客

    女孩,天哪,天哪!这个该死的馅饼看起来真是疯了!一定是别住了,所以我可以尽快试试!

  13. 乔伊斯贝克

    我有没有提到这绝对是令人惊奇的!!!!???吉瑞尔,你搞定了!我爱你,我想你!

  14. 塔利亚奶油奶油干酪

    这个斯莫尔布丁派是我现在唯一渴望的,它看起来非常美味!

  15. 凯伦

    这个馅饼在召唤我!多么不可思议的组合,我迫不及待地想尝试一下!

  16. 我想周四11.13.14»灌篮和崩溃

    […]加布做的这个馅饼看起betwa让球来是违法的。[…]

    • betwa让球

      是的,你绝对可以!!要把它做成一个漂亮的形状可能有点困难。所以如果你这样做了,一定要用抹刀涂上黄油或喷上不粘的烘焙喷雾,这样你就可以很容易地把它组装起来

  17. 15个完美的派食谱-保佑这个烂摊子

    […]加比的布丁派更多[…]betwa让球

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  20. 雪莉

    我女儿非常想吃这个派,所以我做了!!!!总而言之,这是一个很好的食谱,但我不得不写下来,让你知道我在蛋白霜部分的经验:我完全按照写的做了,它以汤的形式出来了!!!!那是一团乱麻!我意识到是玉米糖浆让它变成这样的,如果我简单地省略它,它会是完美的。我会再做一次…非常美味的食谱(所有的糖,它应该是!!)但是蛋白霜只会保持蛋白和糖的一致性…不含玉米糖浆!!!!!!!!

  21. 雪莉

    我想把我对玉米糖浆的评论写下来,这并不是一种批评,但主要是一种评论,一个在制作你的食谱时帮助别人的评论,你只保留了“好的”评论。看起来有点假…太糟糕了

    • betwa让球

      嗨,雪莉,

      我绝对没有记下它。我永远不会记下一条可以帮助别人的评论。我没有登录我的网站来批准评论,因为这是你留下的第一条评论,我必须批准它以避免任何垃圾评论。如果你看,你会看到它就在上面。祝你过得愉快,我很高兴你女儿很喜欢,干杯。

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  28. 希拉里·巴克斯鲍姆

    嗨,这看起来太棒了!可以提前做吗?如果是的话,你会如何储存?非常感谢。

    • betwa让球

      你可以提前做好底部的部分,然后把它储存在冰箱里——不过,我不会在上菜前加上蛋白酥皮,然后把它烧掉!

  29. 杰西卡G

    嗨,Gbetwa让球aby,我看到了你上面关于提前做的评论。如果我想在感恩节的时候带这个去别人家我应该在离开之前把蛋白霜做好放在一个单独的容器里还是我真的需要在上餐之前在他们家把蛋白霜混合?

    • betwa让球

      在你离开之前做好,分开包装!集合起来,到那儿就点火!

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  31. 凸轮

    五星级
    我在感恩节期间做了两次,一次是为我的姻亲做的感恩节,一次是为我的姻亲做的感恩节。结果令人惊讶。这是我第一次做这件事后学到的几个小贴士,下次再做的时候我会随身带着:
    1) 配料是超甜的,而且有很多,第二次做的时候我用了3个蛋白而不是5个,把所有的东西都切成两半,去掉了一些糖。我第一次用全套食谱做这道菜时,人们都在盘子里留下半片,因为它太浓了,一顿大餐后就吃不下了。我也忘了第一个香草,第二个我记得了——香草确实增加了一些东西。
    2)我犯了一个错误,把所有的东西放在一起,然后把它烧了,然后把它放在车里,一个小时的驾驶失误。当然可以在家里做,因为它很脏,但是在现场组装和手电筒,我必须把它放在保鲜膜上旅行,很难下来,并带走一些烧焦的部分。

    总的来说非常棒的派-我一定会再做一次!谢谢你傻瓜!betwa让球

  32. 摩根·萨丁

    这能提前完成吗?像前一天一样,还是立即制作和食用?谢谢

    • betwa让球

      你可以提前打好基础,但我要到第二天才能打顶

  33. 安妮

    这看起来太棒了!但我没有喷灯。用肉用鸡行吗?还是只是高温烤箱?