春天豌豆面团用burrata

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在西海岸,我在春天模式充分。农民市场脱离了图表,我不能更快乐。显然,呼吁以伯里塔的春豌豆面团的形式庆祝!

来自www.www.cederama.com (@whatsgabycookinbetwa让球)

除了碳水化合物,布鲁拉塔,新鲜鲜绿色的豌豆和一些柠檬之外,你还能想要多么柠檬。相信我 - 你们不会想念这个。

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Burrata的春豌豆面食是您可以在周末扔在一起的食谱之一。它真的只是一些你可能已经手掌加上新鲜薄荷真正让它发光的成分。Burrata是锦上添花,并赋予它甜美和奶油一致性。相信我 - 你将在本赛季剩下的时间里常规旋转!

春天豌豆面团用burrata

betwa让球
5.5.投票

配料

  • 1新鲜炮轰春季豌豆
  • 1小管面食
  • 1/2杯子橄榄油
  • 4.丁香大蒜切碎的
  • 1切片
  • 1茶匙红辣椒片
  • 2汤匙无盐的黄油
  • 2汤匙清新薄荷
  • 1柠檬果汁和热情
  • 1杯子帕玛森芝士
  • 1 6-盎司球burrata奶酪
  • 犹太盐和新鲜破裂的黑胡椒品尝
  • 一小把豌豆卷须来装饰

说明

  • 将一大锅水烧开,加入豌豆,用文火煮至几乎变软,大约需要2分钟。用漏勺,或者蜘蛛,把豌豆从沸水中取出,用冷水冲洗,使其完全冷却。
  • 在相同的沸水中,加入面食并根据包装方向烹饪。虽然面食正在烹饪,使豌豆酱。
  • 把平底锅放在中火上,加入橄榄油、大蒜、青葱和红辣椒片,煮2-3分钟,直到发出香味。加入黄油,再煮1分钟左右。加入豌豆,搅拌均匀,用盐和胡椒调味。熄火,加入薄荷。品尝并调味,根据需要调整盐和现磨黑胡椒。
  • 意大利面煮熟后,沥干水分,加入豌豆放入煎锅。搅拌在一起。加入帕玛森芝士,柠檬汁和柠檬皮,轻轻搅拌,使芝士混合均匀。将burrata切成小块,点在煎锅顶部,用额外的薄荷叶和豌豆卷须装饰。即可食用。

摄影者马特·奥尔门德拉斯/食品造型和食谱从什么是Gaby烹饪betwa让球

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配方评级




38评论

  1. Jordan @甜甜圈跳舞

    omg是给我任何带布鲁塔的东西!我喜欢这道菜的色彩丰富多彩 - 非常适合夏天的晚餐Al Fresco !!!

  2. 蒙大利亚

    我喜欢这个新的斯普利,而且在市场上有一些新的平底锅。我从来没有听说过这些,所以将检查它。谢谢你的推荐。

  3. marjanne

    我今天做了这道菜很简单,很好吃!喜欢布里拉塔奶酪!

    • 戴安娜B.

      你好,你用的是磨碎的帕尔马干酪吗?配方中没有具体说明。

  4. Poblano Chanchet Enchiladas - 嘲笑烹饪betwa让球

    上周我告诉过你关于我对Greenpan的痴迷。今天,我们将在这个Poblano煎锅肠杆达的情况下保持事情。这不是你典型的eNchilada食谱,它更多的是煎锅制成的层叠烤宽面条,并配上所有的奶酪。要说这是一个游戏更改会是一个轻描淡写的......与我几周前发出的奎奴亚藜烘烤,每个人都痴迷于此。所以,如果你要问我,如果你今晚要晚餐,答案毫无疑问是的。[...]

  5. 山姆

    这是我昨晚做的,太好吃了!我喜欢布拉塔奶酪配上豌豆和柠檬,口感非常均衡。我把食谱改成了两个人吃的,但是可能还是加了太多的油,下次我要注意了。

    我现在一直在阅读你的博客(我生活在薄荷的罗勒醋汁 - 我的男朋友把它放在每个蔬菜上!)但尚未发表评论。谢谢你的惊人内容。它使这个鳄梨爱加利福尼亚州女孩非常高兴!

  6. 膳食计划//第26周 - 什么是Gaby烹饪betwa让球

    […]-春豌豆面食与布拉塔!这是正确的做法!还可以在里面放一份WGC house沙拉[…]

  7. 巴里斯科特

    我今晚刚刚成了它。我也加了一些培根。美味的。柠檬汁和Zest真的冒了味道。看起来这顿饭进入夏季旋转。谢谢。

  8. 弗兰基

    这看起来很棒!可以提前一点时间吗?寻找一些伟大的春季早午餐/午餐食谱,我可以提前提前,所以我没有强调娱乐。你是我的一切食物!

  9. 艾莉森

    可以在这里使用冷冻豌豆吗?不幸的是,我们当地的杂货店没有新鲜的豌豆。

  10. 戴安娜

    喜欢你所有的食谱。这是复活节的配菜。帕尔马干酪是磨碎的吗?

  11. 贝克

    这是美味的!所有的食材都闪闪发光!布拉塔让这一切融为一体。当中心喜欢它并想要三份时,我知道它很受欢迎!它是一个巨大的食肉动物但它没有错过这个。配沙拉和面包。YUM !

  12. 这是美味的。编写。亚马逊卖无麸质的迪italini,因为我丈夫有麸质不耐症,所以我就用它。出来好了!

  13. 周末快乐!|布鲁克林金发女郎

    自从我看到Gaby在她的Instbetwa让球agram上发布了这个用布拉塔奶酪做的豌豆意面,我就非常想做。可能这个[…]

  14. 你好,六月和夏季规划!|布鲁克林金发女郎

    […]在过去的一周做了这个春天豌豆意面和burrata食谱,我无法告诉你们它有多美味。我和基思都吃了两碗[…]

  15. 莫丽克里斯托弗

    5星
    嗯,很好吃,很适合春天吃。我来这里是为了包括布拉塔在内的一切。我的丈夫和他的朋友也喜欢这个!

  16. 泰勒

    嗨gabetwa让球by!这看起来很美味。您是否建议在室温下在温暖的几个月内作为更多意大利面沙拉服务,或者这会很好?谢谢!

  17. 莫莉帝国

    这就跟你问声好!我找不到新鲜的豌豆,我的冰箱里只有半袋冷冻豌豆。你觉得我能把冷冻豌豆和新鲜芦笋混在一起做吗?

  18. evelyn.

    5星
    我做了这个当晚餐,四个孩子都吃了!这比我能写的任何东西都重要。它真的很美味!我们会把它纳入我们的晚餐轮换。

  19. 梅根

    5星
    虽然我不得不做出一些替代品,但我仍然觉得这5颗星的自信。不喜欢什么?奶油,新鲜,美味!

  20. 瑞秋

    5星
    达雅安这很好!一汤匙红辣椒片似乎有点过度,但我很高兴我没有修改测量。意想不到的香料让这道菜如此之多!