野生蘑菇馅饼

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如果你最近没有注意到,我有一个喜欢自制馅饼的爱情!今天的功能是这个华丽的野生蘑菇馅饼。野生蘑菇挞www.www.cederama.com(@Whbetwa让球atsgabycookin)

我的意思是......来吧!这个野生蘑菇馅饼有多华丽?这就是生活中所希望的一切。我不知道何时陷入困境,但现在几个星期已经强劲了。我认为它必须符合您可以为早餐/早午餐制作的事实,然后在第二天继续吃午餐或晚餐。我喜欢多功能的膳食,馅饼恰好。

野生蘑菇挞www.www.cederama.com(@Whbetwa让球atsgabycookin)

我一直在早餐时为他们服务,或者作为我早午餐的一部分散发出来,然后希望本周有残羹剩饭!有意义吗?这个填充了野生蘑菇,填充了一个非常容易的馅!我也做了番茄混合馅饼春豌豆和芦笋馅饼和A.青葱和培根馅饼如果你想把它们扔到一起的一个完整的菜单!天空限制!

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同样 - 在我们潜入食谱之前快速侧面注释...商店买了馅饼面团完全允许!这里没有判断

一些我最喜欢的馅饼:

野生蘑菇馅饼

betwa让球

配料

对于外壳

  • 2未漂白的通用面粉
  • 1/4茶匙
  • 3/4杯子冷淡的黄油切成小块
  • 2汤匙冰水

为了填充

  • 1青葱
  • 3.汤匙橄榄油分为
  • 2汤匙香醋
  • 1 1/2茶匙犹太盐分为
  • 1/2茶匙现磨黑胡椒分为
  • 2汤匙牛油
  • 1 1/2野生蘑菇如果需要四分之一
  • 1大鸡蛋
  • 3/4杯子乳清干酪
  • 3/4杯子帕尔马干酪分为
  • 3.汤匙韭菜
  • 1/4杯子稀奶油
  • 新鲜的百里香装饰
  • 用于装饰的微僵

说明

  • 将烤箱预热至350°F。
  • 制作面团,将面粉和盐放入食品加工器和脉冲中。滴在黄油和脉冲,直到几乎只有燕麦片的质地。将冰水缓慢加入脉冲一次或两次,直到面团团聚在一起。转向面粉板并形成一个球。用塑料包裹物包裹,在冰箱中冷却至少30分钟。
  • 同时,剥离并从青葱中取出根部。将它们切成季度并放在小床单上。倒入2汤匙橄榄油,醋,1茶匙盐和1/4茶匙胡椒。烤,直到洋葱柔软并开始颜色,但仍然保持着它们的形状,大约45分钟。从烤箱中取出并冷却。
  • 洋葱正在烤,煮蘑菇。过热,融化黄油。加入蘑菇,剩余的盐和胡椒,炒10分钟,直至金色。从热量中取出。
  • 当馅饼面团冷却时,将其滚动到直径约为12英寸的圆形表面上。轻轻地转移到馅饼环,均匀地装入戒指。用叉子刺穿底部并返回冰箱,再冷温20到30分钟
  • 将鸡蛋分开并将蛋黄转移到一个小碗中;为顶部保留蛋清。
  • 混合蛋黄,乳清干酪,剩下1汤匙橄榄油,1/2杯巴马干酪和韭菜。从冰箱中取出馅饼壳。将Ricotta混合物均匀地涂抹在馅饼壳的底部。坐在乳清干酪基地的洋葱堆积,并在洋葱之间分散蘑菇。
  • 在另一个小碗里,击败保留的鸡蛋白色,沉重的奶油和剩下的1/4杯巴马干酪。将混合物均匀地在洋葱和蘑菇填充物上均匀。
  • 用箔盖住铝箔,在350°F处烘烤30分钟。取下箔片并再烘烤15分钟,直到顶部鼓泡,外壳略带棕色,但不太暗。
  • 在份子之前,在上面撒上百里香和/或微血管。提供温暖或在室温下。

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12评论

  1. 罗宾克拉克

    betwa让球Gaby这个真正颓废!迫不及待地想成为它虽然我会尝试n找到一个漂亮的预制品。懒。不要烘烤。但是男人!这看起来是美味的。

  2. 星期五发现#102 |钢琴园里

    [...]野生蘑菇馅饼一直在称我的名字为[...]

  3. 艾琳

    可以提前任何部分或所有这些。我有一个大午餐,不会有时间让它成为一天。谢谢