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芦笋和脆豌豆披萨

完美的春笋豌豆披萨!
准备时间 5分钟
做饭的时间 10分钟
总时间 15分钟
课程: 主菜
菜: 地中海
关键字: 披萨,芦笋披萨,豌豆披萨,春天披萨,布拉塔披萨
份: 4
作者: betwa让球

成分

  • 2汤匙橄榄油
  • 1披萨面团
  • 4芦笋茎纵向切成两半,然后切成一英寸的碎片
  • 切碎的塔雷吉奥奶酪(或羊奶干酪)
  • 马苏里拉奶酪碎,
  • 1球burrata奶酪
  • 1糖脆豌豆,打开并分开
  • 4盎司意大利熏火腿

烤蒜蓉

  • 4 - 5汤匙橄榄油
  • 1头大蒜
  • 1柠檬开始做
  • 辣椒片
  • 3.汤匙碎意大利干酪

指令

烤蒜蓉

  • 把烤箱预热到华氏450度。
  • 修剪蒜头,让蒜瓣的顶部露出来。将蒜头放在铝箔上,淋上一汤匙橄榄油。用锡纸包住蒜头,放入烤箱烤40分钟。等蒜变软后,将蒜头从烤箱中取出,小心翼翼地将一颗一颗的蒜瓣取出放入碗中。加入剩余的橄榄油,柠檬皮,红辣椒片和帕玛森芝士。用叉子将混合物捣碎,根据需要制作披萨。

的披萨

  • 把烤箱预热到500度。
  • 把披萨面团分成两份。将面团做圆周运动拉伸,然后把它们平铺在一个平面上,用擀面杖将其压平。如果你有一个披萨皮,撒一些面粉在上面,把摊开的面团放在皮上。当你的两个披萨面团变平并准备好加热时,用勺子将烤过的大蒜酱涂抹在面团周围,留下一点做饼皮。
  • 在每个披萨上放上等量的芝士丝、芦笋和豌豆。将披萨放入烤箱烘焙12-13分钟,直到披萨皮呈金黄色,奶酪起泡。
  • 把披萨从烤箱里拿出来,上面放上撕破的布拉塔奶酪和意大利熏火腿。撒上盐和胡椒粉,如果需要的话还可以撒上红辣椒片。