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土耳其玉米汤

作者: betwa让球

成分

  • 2茶匙橄榄油
  • 1洋葱大致切碎
  • 3 - 4丁香大蒜大致切碎
  • 1墨西哥辣椒去茎和种子,粗略地切碎
  • 粗盐和现磨黑胡椒
  • ¼茶匙干牛至
  • ¼茶匙孜然
  • ½茶匙辣椒胡椒粉
  • 14 - 1盎司可以用烤番茄和青椒吗
  • 3.鸡汤
  • 15盎司黑豆排干
  • 1冷冻玉米
  • 2粉碎土耳其1只烤鸡,切丝

配料:

  • 科尔比杰克奶酪的小楔形新鲜的碎
  • 酸橙
  • 鳄梨
  • 香菜
  • 小老埃尔帕索面粉玉米饼切成薄片

指令

  • 用中火加热一个大炖锅。加入洋葱,大蒜,jalapeño和sauté,直到洋葱变得半透明,jalapeño变软。加入盐,胡椒粉,干牛至,孜然和墨西哥辣椒调味。搅拌混合,煮1-2分钟,直到香料吐司。加入火烤番茄和火鸡高汤,将混合物煮沸。改用小火慢炖30分钟。
  • 使用浸入式搅拌器,将汤料搅拌至光滑。根据需要品尝并调整盐和胡椒的味道。加入黑豆,玉米和切好的火鸡肉,煮至温度后食用。
  • 把汤盛进碗里,上面放上奶酪、鳄梨、香菜和脆玉米饼条。如果需要,可以加一些酸橙汁。即可食用。

用来做玉米饼条

  • 在一个小煎锅中,用中火加热植物油。热了之后,加入单层的玉米粉圆饼,快速煎30-45秒,翻动一次,确保两面酥脆。用钳子夹起脆饼,放到有纸巾的盘子里晾干。用盐。